Äppelglass

När ungarna hade somnat kollade jag och Jesper på Walking Dead och åt äppelglass. Jag hittade på receptet och det blev skitgott faltiskt. Ungefär så här gjorde jag:
Jag vispade ett par deciliter grädde i en bunke, vispade två äggulor med 1/2 dl socker pösigt i en annan. Sedan bladade jag ihop båda försiktigt och tillsatte lite kanel, vaniljsocker och sirap. Ställde in det i frysen ett tag och rörde om då och då. När det blivit lite lagom fryst tog jag fram det för servering och rörde i äppelbitar utan skal. Mmmm vad gott!